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－五感をととのえ　こころで味わう－　おうちでできる　お寺のごはん　著／青江覚峰

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NHK『趣味どきっ！』出演で話題の「料理僧」・青江覚峰がおくる
五感とこころの根っこ「六根」で作り、味わう「お寺のごはん」の本。

オンライン講座「CLASS101」で好評を博した
「ていねいに作り、ていねいにいただく。心がととのう『お寺のごはん』」を
忠実に書籍化。

お肉・お魚・乳製品を使わなくても、六根と向き合い、ていねいに作ることで
おいしい料理ができる。

料理を通じて、「お坊さんが大切にしている心」「生きやすくなるためのきっかけ」
「マインドフルネス」についても学べる、気づきの１冊。

ページ数：96ページ
サイズ：A5（148×210mm）